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1.課時(shí)：3課時(shí) 3h

2.課程價(jià)格：199元/3節(jié)

3.主講人：

①3位優(yōu)秀企業(yè)代表 多年感官評(píng)價(jià)小組管理經(jīng)驗(yàn)，深耕企業(yè)實(shí)踐，經(jīng)驗(yàn)豐富

②汪厚銀 中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院農(nóng)業(yè)食品所感官分析研究室副研究員

③Sid老師 Alpha MOS 應(yīng)用與技術(shù)支持專(zhuān)員

4.課程介紹：

防疫期間不見(jiàn)面，感官學(xué)習(xí)不掉線！繼“感官線上企業(yè)內(nèi)訓(xùn)”和“感官線上集訓(xùn)營(yíng)”直播課之后，食品伙伴網(wǎng)再次隆重推出【感官有約】線上主題沙龍系列，為大家搭建一個(gè)絕佳的學(xué)習(xí)交流平臺(tái)。

【感官有約】線上主題沙龍（第一期），以“如何籌建感官分析實(shí)驗(yàn)室”為主題進(jìn)行討論，邀請(qǐng)企業(yè)優(yōu)秀代表和所有對(duì)感官評(píng)價(jià)感興趣的同行一起，梳理在感官實(shí)驗(yàn)室籌建中，評(píng)價(jià)小組如何招聘、培訓(xùn)和維護(hù)；探討在建立感官分析實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)要求下，如何實(shí)現(xiàn)食品感官分析實(shí)驗(yàn)室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化與特色化；同時(shí)，介紹實(shí)用的智能儀器和軟件，幫助企業(yè)引入智能感官分析設(shè)備對(duì)人工感官小組進(jìn)行輔助，使得感官分析更具確定性和精確性。

5.主要內(nèi)容：

主題

感官實(shí)驗(yàn)室人員配置：評(píng)價(jià)小組如何招聘、培訓(xùn)和建設(shè)與運(yùn)營(yíng)

——3位優(yōu)秀企業(yè)代表，多年感官評(píng)價(jià)小組管理經(jīng)驗(yàn)

食品感官分析實(shí)驗(yàn)室建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化要素及基本要求

——特邀：汪厚銀，中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院農(nóng)業(yè)食品所感官分析研究室副研究員

感官分析實(shí)驗(yàn)室儀器配置：如何引入智能感官分析設(shè)備對(duì)人工感官小組進(jìn)行輔助

——Sid Alpha MOS 應(yīng)用與技術(shù)支持專(zhuān)員

6.看課方式：

①手機(jī)端看課二維碼：