近年來，在新消費形式推動和疫情反復影響下，具有方便快捷、種類豐富等優勢的預制菜持續走俏市場，中餐標準化浪潮的來襲，推動預制菜站上風口；餐飲連鎖化加速，外賣興起，B端亟需降本增效，以及家庭結構小型化，“速食”成消費風潮等因素，倒逼預制菜行業崛起，呈現高景氣。所以，預制菜離不開后端供應鏈中央廚房和中臺智能設備的支撐，這些要素未來會成為餐飲業和新消費背后的基礎設施。
基于此背景下，為推動業內相互交流與合作，海川智能攜手食品伙伴網將于2022年11月20日（同期展會：2022上海國際食品加工與包裝機械展覽會、FHC上海環球食品展、第二十屆健康天然原料、食品配料中國展（FIA））在上海舉辦“2022預制菜創新發展論壇”，具體會議內容如下：
同期展會：FHC上海環球食品展、2022上海國際食品加工與包裝機械展覽會（Propak）、第二十屆健康天然原料、食品配料中國展（FIA）等
會議地點：上海
承辦單位：食品伙伴網
13:30-13:40 主辦方致辭
13:40-14:10 預制菜趨勢分析與爆品打造密碼
14:10-14:40 預制菜關鍵工業技術及食品機械突破
14:40-15:10 預制菜的調香與調味
15:10-15:30 海川智能稱重設備的應用發布
15:30-15:50 海川智能·助力行業工業化進展
15:50-16:00 論壇閉幕
演講嘉賓、議題持續更新中……
（提前報名現場簽到將有機會獲得精美禮品）
聯系客服：于老師 18906382430（微信同手機號）
