近年來，在新消費(fèi)形式推動和疫情反復(fù)影響下，具有方便快捷、種類豐富等優(yōu)勢的預(yù)制菜持續(xù)走俏市場，中餐標(biāo)準(zhǔn)化浪潮的來襲，推動預(yù)制菜站上風(fēng)口；餐飲連鎖化加速，外賣興起，B端亟需降本增效，以及家庭結(jié)構(gòu)小型化，“速食”成消費(fèi)風(fēng)潮等因素，倒逼預(yù)制菜行業(yè)崛起，呈現(xiàn)高景氣。所以，預(yù)制菜離不開后端供應(yīng)鏈中央廚房和中臺智能設(shè)備的支撐，這些要素未來會成為餐飲業(yè)和新消費(fèi)背后的基礎(chǔ)設(shè)施。
基于此背景下，為推動業(yè)內(nèi)相互交流與合作，海川智能攜手食品伙伴網(wǎng)將于2022年11月20日（同期展會：2022上海國際食品加工與包裝機(jī)械展覽會、FHC上海環(huán)球食品展、第二十屆健康天然原料、食品配料中國展（FIA））在上海舉辦“2022預(yù)制菜創(chuàng)新發(fā)展論壇”，具體會議內(nèi)容如下：
同期展會：FHC上海環(huán)球食品展、2022上海國際食品加工與包裝機(jī)械展覽會（Propak）、第二十屆健康天然原料、食品配料中國展（FIA）等
會議地點(diǎn)：上海
承辦單位：食品伙伴網(wǎng)
13:30-13:40 主辦方致辭
13:40-14:10 預(yù)制菜趨勢分析與爆品打造密碼
14:10-14:40 預(yù)制菜關(guān)鍵工業(yè)技術(shù)及食品機(jī)械突破
14:40-15:10 預(yù)制菜的調(diào)香與調(diào)味
15:10-15:30 海川智能稱重設(shè)備的應(yīng)用發(fā)布
15:30-15:50 海川智能·助力行業(yè)工業(yè)化進(jìn)展
15:50-16:00 論壇閉幕
演講嘉賓、議題持續(xù)更新中……
（提前報名現(xiàn)場簽到將有機(jī)會獲得精美禮品）
聯(lián)系客服：于老師 18906382430（微信同手機(jī)號）
