案例類型：創新前沿方向&感官-儀器的相關性分析方向
申報單位：杭州甜成科技有限公司
1．案例綜述
茅臺酒里的香氣豐富，目前定性的就有965種，包括花香、甜香、青草香、水果香等，層次非常多，讓消費者從專業品酒師的角度直觀感受茅臺酒的香氣，茅臺借助設備媒介氣味播放器播放，體驗者只需打開香味播放器，就能播放出桂花、人參、蘋果等茅臺酒里富含的香氣。
2．實施周期
一整年（全年24節氣茅臺酒發布會）
3．案例成效
（1）品牌推廣效應，媒體報道千萬級別；
（2）產品衍生品數字氣味播放器在茅臺巽平臺賣出10萬+；
（3）提高產品對用戶的記憶、理解、粘性。
嗅覺體驗前置到消費者接觸產品的更早階段，從而影響消費的決策行為。通常在日化用品購買決策中可以把用戶接觸產品關鍵點分為三個階段: 零階段：用戶在看廣告或很遠距離的聽說產品；第一階段：用戶觀看說明書，產品外包裝或近距離的通過導購員了解產品；第二階段：用戶使用產品后的感受，比如洗發水在使用后才能真正感受到它帶來的發質變化，沖洗的感覺以及頭發留香等情況。而通過嗅覺感官的提前介入，用戶在購買和使用產品前，就能夠體驗到實際使用后的發質留香，從而帶來更美妙的變化，甚至影響購買決策。
02 思路及實施流程
通過數字氣味播放器，參觀團在觀看其與氣味王國攜手奉上的“氣味電影”中，仿佛置身于醬酒核心產區茅臺鎮一般，可以實時聞到電影中提及到的各種香氣，包括檀臺釀造原料、茅臺鎮獨有的紅纓子糯高粱純糧香氣，醬酒發酵老熟過程中釋放的令人愉悅的青草香，以及檀臺慢作級優雅細膩、綿柔醇厚的酒香等等，足不出戶的體驗了一場氣味溯源之旅。
03 實際收益
（1）產品衍生品數字氣味播放器在茅臺巽平臺賣出10萬+；
來源：感官科學與評定原創整理，內容提供：杭州氣味王國科技有限公司
