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深入描述性分析:精確捕捉產品特征
發布日期:2024-10-08    新聞來源: 感知網
核心提示: 描述性分析方法主要用于新產品感官特征的說明、競品的比較、產品基本成分的鑒定、感官貨架期的檢驗、物理、化學量與感官特性間關系的研究等方面。
        定量描述分析法(Quantitative Descriptive Analysis, QDA) 是感官分析中最常用的描述性工具,應用該方法對產品進行定量描述,獲得產品完整的感官特性,并借助多元統計方法分析數據,從而有效識別產品的特點及樣品之間的差異。
         
        課程內容:
微信圖片_20241008084751
         主辦單位:
         食品伙伴網
         培訓時間:
         2024年11月21-22日(2天)
         培訓地點
         浙江杭州
         適用對象:
         有一定感官基礎的測評人員、品管品控人員、新產品開發人員 
         課程特點:
         理論+實操,最大化培訓效果;

         實用性強,系統學習感官分析技術;

         經典實例,豐富感官分析實踐經驗;

         專家團隊,與您分享感官分析精髓。
         樣品征集:
         為讓有需要學習描述性分析方法的相關人員,對理論知識進行系統學習,并實操鞏固學習效果,幫助學員更加精準地挖掘企業感官需求,解決落地實踐的
困點和難點,特增設企業實際產品實操案例環節。
         培訓費用:

         4800 元/人 ,同一單位報名2人及以上享受優惠價 4600 元/人。10月31日前報名,單人/多人報名費用享4400元/人。(培訓費用包含資料費、結業證書、產品實操、午餐費用,另外差旅、食宿需要自理)
         報名咨詢:

        liu(1)微信二維碼

          劉老師  15550410868(微信同號)
 

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※ 聯系方式 郵箱:service@esensmart.com 手機:13210910866(微信同號)
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