01 課程內容：
02 主辦單位：
食品伙伴網
03 適用對象：
沒有感官基礎或基礎薄弱的評測人員、品管品控人員、新產品開發人員。
04 培訓時間：
2024年10月17-18日
05 培訓地點：
山東·濟南感官分析研究中心
06 培訓費用：
3600元/人，同一單位報名2人及以上享優惠價3400元/人。
（培訓費用包含資料費、結業證書、產品實操費用、午餐等，其他差旅、食宿需自理）
07 講師介紹：
食品伙伴網
03 適用對象：
沒有感官基礎或基礎薄弱的評測人員、品管品控人員、新產品開發人員。
04 培訓時間：
2024年10月17-18日
05 培訓地點：
山東·濟南感官分析研究中心
06 培訓費用：
3600元/人，同一單位報名2人及以上享優惠價3400元/人。
（培訓費用包含資料費、結業證書、產品實操費用、午餐等，其他差旅、食宿需自理）
07 講師介紹：
毛岳忠 副研究員 碩士生導師
浙江省有機產業協會副理事長，浙江省食品學會理事。曾在全國百強藥企擔任研發主管和產品經理，并于2014年聯合創立全國十大嬰童品牌。長期從事智能感官（味覺與嗅覺）科學及藥食同源天然產物營養學研究，先后主持及參與國家自然科學基金、“十三五”國家重點研發計劃、航天科技項目、浙江省重點研發計劃等國家及省部級科研項目13項。相關研究成果以第一作者發表于npj Science of Food、Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture等國際學術期刊，申請國家及國際發明專利91項，開發并上市了42款營養保健食品和化妝品。
田敏 食品伙伴網 感官分析研究中心 感官分析師
感官分析研究中心感官分析師，主要從事食品感官評價與實驗設計，具有多品類感官評價經驗，主要涵蓋低GI食品、烘焙糕點、面包及新食品原料等領域。在感官小組管理和培訓方面具有多年經驗，并直接參與過多項產品品評測試，包括產品的差異性測試和描述性測試（QDA）。近年來圍繞感官科學技術發展趨勢、感官分析方法的應用實踐等方面開展了相關的工作。
08 掃碼報名：
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劉老師 15550410868（微信同號）
