午夜欧美一区二区三区在线播放_av黄色免费在线_成人免费福利片_亚洲一区二区伦理

 首頁 > 感官動態(tài) > 行業(yè)動態(tài)  >  檢測中心組織開展米飯感官品評試驗培訓(xùn)

感官動態(tài)

檢測中心組織開展米飯感官品評試驗培訓(xùn)
發(fā)布日期:2022-04-07    新聞來源: 湖北省糧食局
核心提示: 根據(jù)檢測中心能力素質(zhì)提升工作安排,為切實提高干部職工感官檢驗?zāi)芰Γ晟破穱L工作流程和評分系統(tǒng),3月29日,檢測中心舉辦了米飯感官品評試驗和品評人員鑒別試驗培訓(xùn)。中心全體干部職工參加了培訓(xùn)。
        根據(jù)檢測中心能力素質(zhì)提升工作安排,為切實提高干部職工感官檢驗?zāi)芰Γ晟破穱L工作流程和評分系統(tǒng),3月29日,檢測中心舉辦了米飯感官品評試驗和品評人員鑒別試驗培訓(xùn)。中心全體干部職工參加了培訓(xùn)。
        此次培訓(xùn)安排了豐富的培訓(xùn)內(nèi)容,采取了靈活的培訓(xùn)方式,重點圍繞評價規(guī)則講解、品評鑒別及排序?qū)嶒灐F(xiàn)場提問答疑等環(huán)節(jié)展開,既有理論學(xué)習(xí)又有品嘗實踐。首先,專業(yè)人員從氣味外觀結(jié)構(gòu)適口性滋味和冷飯質(zhì)地等5個方面,對米飯感官評價規(guī)則做詳細(xì)講解,還就品嘗系統(tǒng)的登錄使用做了說明。隨后組織開展了兩輪品評鑒別試驗和一輪品評排序試驗,初步對品評人員感官靈敏度進(jìn)行鑒別。最后還就感官檢驗工作中的疑問進(jìn)行了現(xiàn)場解答,相互交流了工作經(jīng)驗。通過培訓(xùn),干部職工全面了解了米飯評分規(guī)則,熟練掌握了評分系統(tǒng)操作,初步具備了食味鑒別能力。檢測中心正高職高級工程師熊寧同志專門對培訓(xùn)工作進(jìn)行了點評,就感官品評實驗提出了相應(yīng)的建議和意見。
        檢測中心支部書記、主任劉偉同志指出,此次培訓(xùn)對提升干部職工能力素質(zhì)具有積極作用,今后要加大培訓(xùn)力度,充分調(diào)動大家學(xué)業(yè)務(wù)的積極性,進(jìn)一步熟悉各個環(huán)節(jié)的檢驗業(yè)務(wù),切實提高檢驗檢測能力,推動糧食質(zhì)檢工作再上新臺階。
感知網(wǎng)通圖 (2)
聲明:
①凡本網(wǎng)所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權(quán)均屬感知網(wǎng)所有,未經(jīng)授權(quán),禁止轉(zhuǎn)載,如需轉(zhuǎn)載,請聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。
②凡本網(wǎng)注明“信息來源:XXX(非感知網(wǎng))”的信息,均來源于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載的目的在于傳遞更多的信息,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé),著作權(quán)及版權(quán)歸原作者所有,轉(zhuǎn)載無意侵犯版權(quán),如有侵權(quán),請速來函告知,我們將盡快處理。
※ 聯(lián)系方式 郵箱:service@esensmart.com 手機:13210910866(微信同號)
“感知網(wǎng)”,聚焦感官領(lǐng)域,分享國內(nèi)外行業(yè)資訊、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、技術(shù)前沿活動推廣等,打造國內(nèi)感官行業(yè)信息傳播與互動交流平臺!

手機:13210910866(微信同號) 郵箱:service@esensmart.com
感官評定
感官評定
  • 關(guān)注微信

  • 聯(lián)系電話

      13210910866
  • 郵箱

      service@esensmart.com
Top
點擊這里給我發(fā)消息
Top