專家姓名：田師一
單位/職稱/職務(wù)：浙江工商大學(xué) 教授/副院長(zhǎng)
研究領(lǐng)域/擅長(zhǎng)方向：主要從事食品感官及智能感官科學(xué)與技術(shù)相關(guān)的研究工作
田師一，博士，教授，博士生導(dǎo)師。浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院副院長(zhǎng)，浙江省食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，浙江-英國(guó)食品感官科學(xué)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室主任，食品口腔加工與感官科學(xué)研究所所長(zhǎng)，浙江省食品學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)，浙江工商大學(xué)西湖學(xué)者，省高校中青年學(xué)科帶頭人，浙江省農(nóng)業(yè)科技先進(jìn)工作者，浙江省萬人青年拔尖計(jì)劃人才，全國(guó)感官分析標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（TC566）委員，CSTM感知分析技術(shù)委員會(huì)（FC98-TC05）委員。主要從事食品感官及智能感官科學(xué)與技術(shù)相關(guān)的研究工作。研制開發(fā)了一種新型多頻大幅脈沖伏安電子舌和金屬氧化物膜電子鼻系統(tǒng)，已經(jīng)在中糧研究院、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院等多家知名企事業(yè)單位廣泛應(yīng)用。主持并承擔(dān)多項(xiàng)國(guó)家自然基金、國(guó)家航天項(xiàng)目課題、國(guó)家十二五、十三五以及知名企事業(yè)相關(guān)項(xiàng)目。在Nature Astronomy, PloS Biology, Sensor and Actuator等高影響力學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文70余篇，授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利10余項(xiàng)，軟件著作權(quán)3項(xiàng)。
