團隊名稱：熊貓指南感官實驗室
研究方向/擅長領域：農產品感官技術分析
1.基本情況
熊貓指南感官實驗室成立于2019年，團隊專注于農產品感官品質研究與應用。實驗室15人，其中博士1人，碩士9人。配備專業感官品評室、環境控制系統、電子鼻電子舌等感官儀器設備。2022年熊貓指南感官實驗室正式成為了僅以食品感官評定能力通過CNAS認可的第三方檢測實驗室。熊貓指南感官實驗室自主研發了30余款農產品專屬風味輪，截至2025年3月，團隊累計申請專利、軟著、標準等63項知識產權。
2.優勢介紹
2021年三亞農業農村局委托三亞芒果的品質測評；
2021年三亞市海棠區農業農村局委托薏米的品質測評；
2021年新疆吐魯番政府委托進行葡萄品質測評；
2022年湖南省林業局委托茶油風味輪的研發；
2024年受清遠市農業農村局邀請對清遠麻雞進行品質分析與推薦；
2024年受長春市九臺區糧儲局邀請對九臺大米進行品質分析比對與推薦；
2024年張家口市崇禮區農業農村局委托構建崇禮彩椒風味輪研發及品質分析。
