在遞交一個(gè)實(shí)際繪圖之前，企業(yè)建立一個(gè)關(guān)于測(cè)試的信息庫(kù)是非常重要的。信息庫(kù)包括可用空間的數(shù)量和地點(diǎn)，當(dāng)前和期望每天和每月的測(cè)試量，當(dāng)前和期望的產(chǎn)品類型，當(dāng)前和將來(lái)可用的測(cè)試員數(shù)量以及測(cè)試類型。有了這些信息，有利于建筑師確認(rèn)一些其他細(xì)節(jié)并且準(zhǔn)備繪圖。
?下表所示為關(guān)于空間、品評(píng)間數(shù)量、測(cè)試數(shù)量、員工和測(cè)試員數(shù)量的建議。
（圖：濟(jì)南感官分析研究中心評(píng)價(jià)小間）
?關(guān)于感官評(píng)價(jià)小間食品伙伴網(wǎng)感官分析研究中心自主研發(fā)感官分析評(píng)價(jià)小間，小間符合感官分析實(shí)驗(yàn)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，用于食品、農(nóng)產(chǎn)品及化妝品等感官品評(píng)從業(yè)人員的感官品評(píng)活動(dòng)或培訓(xùn)活動(dòng)。
?主要功能：食品、農(nóng)產(chǎn)品、化妝品等及相關(guān)產(chǎn)品感官評(píng)價(jià)工作平臺(tái)
1.保證感官評(píng)價(jià)在已知和最小干擾的可控條件下進(jìn)行；
2.減少生理因素和心理因素對(duì)評(píng)價(jià)員判斷的影響。
?感官評(píng)價(jià)小間設(shè)計(jì)的六大要素：
（一）一般要求
減少干擾和避免評(píng)價(jià)員相互交流。
（二）數(shù)量
根據(jù)檢驗(yàn)區(qū)面積，保證有足夠的活動(dòng)空間和提供樣品的空間。
（三）設(shè)置
根據(jù)要求，一般包括隔斷、工作臺(tái)、傳遞口、電源插座等基本設(shè)施，根據(jù)需要來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)增加。
（四）布局和大小
考慮到實(shí)際感官評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)的情況，對(duì)于工作臺(tái)長(zhǎng)、評(píng)價(jià)小間側(cè)面隔板的高度以及座位與工作臺(tái)間的距離都應(yīng)滿足一定的尺寸要求。
（五）顏色
減少對(duì)感官評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)的干擾，顏色會(huì)有一定的選擇范圍，亮度因數(shù)也會(huì)作為考慮因素。
（六）照明
根據(jù)感官實(shí)驗(yàn)的需要，對(duì)照明設(shè)施有一定的要求，滿足不同產(chǎn)品感官評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。
與你相關(guān)！
評(píng)價(jià)小間定制服務(wù)！
先來(lái)看看感官評(píng)價(jià)小間的幾大亮點(diǎn)（一）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
整體小間設(shè)計(jì)及選材，方便工廠統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，減少用戶安裝難度。
（二）智能可控?zé)艄?br /> 通過(guò)智能模塊結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)光源，實(shí)現(xiàn)燈光智能化控制，減少評(píng)價(jià)人員的操作，最大程度減低檢驗(yàn)誤差。
（三）定制化服務(wù)
一對(duì)一定制化設(shè)計(jì),CAD圖、效果圖、擺放位置圖，免費(fèi)贈(zèng)送感官實(shí)驗(yàn)室建設(shè)咨詢服務(wù)。
（圖：濟(jì)南感官分析研究中心設(shè)計(jì)草圖）
（四）多種型號(hào)選擇根據(jù)客戶需求，量身打造。結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)，增加實(shí)用性能。
目前感官評(píng)價(jià)小間共有三種型號(hào)，供不同需求來(lái)選擇。
（1）基礎(chǔ)款：主要適用于企業(yè)/高校開(kāi)展專業(yè)的感官評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)及培訓(xùn)，根據(jù)企業(yè)/高校感官實(shí)驗(yàn)室面積及企業(yè)產(chǎn)品特點(diǎn)及常用方法設(shè)計(jì)，可滿足不同感官實(shí)驗(yàn)需求。
（2）升降款：如果本身空間有限，可以考慮升降款，既能作為評(píng)價(jià)小間，又能作為討論區(qū)使用。
（3）定制款：是結(jié)合客戶整體實(shí)驗(yàn)室裝修風(fēng)格，根據(jù)客戶的特殊要求進(jìn)行一對(duì)一設(shè)計(jì)服務(wù)，如果追求好看的，烤漆工藝材質(zhì)，也可以選擇定制款。
目前，濟(jì)南感官分析研究中心對(duì)外承接感官評(píng)價(jià)小間定制服務(wù)，包括設(shè)計(jì)、選材、施工、安裝等一條龍服務(wù)，且已與多家單位達(dá)成合作，若您有這樣的需求，歡迎隨時(shí)聯(lián)系我們！因?yàn)槊恳环N型號(hào)，材質(zhì)、費(fèi)用均不同，具體的可以咨詢負(fù)責(zé)老師，我們一定為您提供最滿意且全面的感官評(píng)價(jià)小間定制服務(wù)！
以上，若有任何問(wèn)題，可隨時(shí)聯(lián)系我們！
曾老師 手機(jī)：16653130998（微信同號(hào)）
來(lái)源：感官科學(xué)與評(píng)定
