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【高級培訓(xùn)班】QDA/CATA:精彩預(yù)告(一)
發(fā)布日期:2023-03-08    新聞來源: 感官科學(xué)與評定微信公眾號
核心提示:
SEPA線下培訓(xùn)—感官分析實操培訓(xùn)班-QDA/CATA
(杭州站·高級班)
報名正在進行中~
本次培訓(xùn)班是對QDACATA兩種方法的深入解析及實操體驗。
為了幫助學(xué)員更加精準(zhǔn)挖掘企業(yè)感官需求,解決落地實踐的困點和難點,特增設(shè)企業(yè)實際產(chǎn)品實操案例環(huán)節(jié)。現(xiàn)向報名參加培訓(xùn)的學(xué)員征集樣品參與實操:
如果您有感官分析學(xué)習(xí)的相關(guān)需求;
有產(chǎn)品質(zhì)控/研發(fā)方面的相關(guān)疑惑;
現(xiàn)有產(chǎn)品亟待解決的感官問題···
帶著你的產(chǎn)品和問題,跟隨課程老師,與學(xué)員們一起來學(xué)習(xí)探討吧!有意向提供實操產(chǎn)品的學(xué)員,抓緊時間提交相關(guān)資料,一經(jīng)確認,即可被專家老師定制實操方案。
樣品征集
計劃報名參加培訓(xùn)的學(xué)員請注意,實操樣品征集進行中!
√ 請注意,正式報名回執(zhí)中有"樣品測試意向"一項
□考慮提供樣品  □不考慮提供樣品
√ 有意向提供樣品的,聯(lián)系助教老師領(lǐng)取《樣品登記表》;填寫您自己產(chǎn)品的簡介及需要測試的內(nèi)容。
請悉知:
(1)每期培訓(xùn)會選擇1-2組學(xué)員樣品,作為實操案例。
(2)培訓(xùn)之前確認樣品信息,可提前郵寄或現(xiàn)場帶過去。
(3)樣品要求:合格成品(附檢測報告+質(zhì)量保證書)
附件-樣品信息登記表-高級_01
(快聯(lián)系助教老師,領(lǐng)取報名表~)

01 主辦單位/培訓(xùn)時間/培訓(xùn)地點
食品伙伴網(wǎng)
2023年3月23-25日 (3天)
浙江·杭州萬合酒店
02 課程簡介
本期培訓(xùn)介紹QDA和CATA。
定量描述分析法(Quantitative Descriptive Analysis, QDA),是感官分析中最常用的描述性工具,應(yīng)用該方法對產(chǎn)品進行定量描述,獲得產(chǎn)品完整的感官特性,并借助多元統(tǒng)計方法分析數(shù)據(jù),從而有效識別產(chǎn)品的特點及樣品之間的差異。
適合項勾選法(Check-All-That-Apply,CATA),是近年來的網(wǎng)紅快速描述分析法,它不需要安排人員培訓(xùn),就可以相對輕松、快速的直接從消費者中獲取產(chǎn)品的感官特性信息,因其簡單性和多功能性深受研究人員青睞。
03 課程大綱
【高級班】課程內(nèi)容 - 標(biāo)記
備注:為豐富培訓(xùn)實操案例,每期培訓(xùn)選2組學(xué)員樣品進行操作。本培訓(xùn)為系列培訓(xùn)班,可按報名情況調(diào)節(jié)培訓(xùn)時間,可針對某一行業(yè)進行定制化培訓(xùn),同行業(yè)人士可安排在一期進行培訓(xùn)交流。
04 課程特點
理論+實操,最大化培訓(xùn)效果;
實用性強,系統(tǒng)學(xué)習(xí)感官分析技術(shù);
經(jīng)典實例,豐富感官分析實踐經(jīng)驗;
專家團隊,與您分享感官分析精髓。
05 適用對象
感官評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員
06 培訓(xùn)費用
4800元/人 ,同一單位報名 2 人及以上享受優(yōu)惠價 4600 元/人。
(培訓(xùn)費用包含資料費、結(jié)業(yè)證書、合影等,另外差旅、食宿需要自理) 
07 報名咨詢
劉老師 15550410868(微信同號)
賈老師 15345357126(微信同號)
聲明:
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