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感官動態

【活動上新】SEPA感官消費者測試(定性+定量)實戰培訓(基礎班),7月3日邀您線上學習!
發布日期:2025-06-10    新聞來源: 感知網
核心提示: SEPA感官消費者測試(定性+定量)實戰培訓

感官消費者評價分析可幫助企業了解消費者對產品感官特性的感受和喜好,確定消費者對樣品的接受程度和偏好,從而為產品開發、改進和市場推廣提供依據。企業學習注重實際應用與創新成長,將消費者課程打造成為企業需要的內容是我們始終不變的目標。感官消費者課程融合消費者評價到市場應用的定性法和定量法,致力于全方位解析感官消費者全方位內容,幫助企 業落地應用,讓大家共同進步!


一、活動詳情


主辦單位: 食品伙伴網

適用對象: 基礎薄弱的感官分析師、消費者研究人員、企業研發人員、高校老師、市場及公司管理者、第三方檢測人員

培訓時間: 2025 年 7 月 3 日

培訓地點: 線上


二、活動內容


時間 課程安排
8:55-9:00 開班儀式
9:00-12:00

專題培訓 1:感官消費者評價的核心價值與應用場景

  • 定性 or 定量分析? 

  --定性方法介紹:集中小組討論&一對一面談 

  • 測試分析場景及其特點

專題培訓 2:感官消費者定量評價方法方法論

  • 感官評價分析步驟解析 

  • 常用技術方法與選擇 ——喜好分析、CATA、JAR、Napping、PP

14:00-17:30

專題培訓 2:感官消費者定量評價方法方法論

  • 常用技術方法與選擇 ——喜好分析、CATA、JAR、Napping、PP 

  • 消費者招募及問卷設計 

  • 消費者樣本量分析及確定 

  • 產品評價方式及討論

專題培訓 3:答疑會


三、活動特點


  • 資深專家解析感官消費者定性+定量基礎內容 

  • 從方法選擇到數據處理 

  • 了解定性訪談及定量消費者實驗設計 

  • 助您完成感官消費者評價分析入門學習


四、活動費用


1800 元/人。同一單位 2 人及以上優惠報名1600元/人。
聯系助教老師,了解更多活動詳情
涵二維碼
董二維碼

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