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SEPA沙龍——三期感官主題系列沙龍,約您濟南見面啦!!!
發布日期:2022-06-30    新聞來源: 感官科學與評定微信公眾號
核心提示: 食品伙伴網感官服務部,策劃組織“SEPA主題沙龍”活動,分別從“感官實驗室建設、感官質控專場、感官研發專場”三大主題出發,分享感官實踐經驗,聚焦行業感官人員,解決感官問題需求,為大家提供一個互相探討、學習交流的機會。
        隨著國家一系列強有力的疫情管控、防控措施的實施,國內疫情形勢呈現整體積極向好態勢。近期接到太多感官線下交流學習的呼聲,食品伙伴網感官服務部,特策劃組織“SEPA主題沙龍”活動,分別從“感官實驗室建設、感官質控專場、感官研發專場”三大主題出發,分享感官實踐經驗,聚焦行業感官人員,解決感官問題需求,為大家提供一個互相探討、學習交流的機會。
線下攻略
第一期:感官實驗室建設專場
沙龍大綱:
1.感官實驗室建設經驗交流
2.感官實驗室建設——評價小間、評價小組
3.智能感官實驗室設備原理——電子鼻、舌、眼
4.感官測試實操——人工測試、感官分析軟件體驗
沙龍時間:
2022年7月15日
參會對象:
企業的感官評測人員、品管品控人員、新產品開發人員;原輔料供應商、公司的技術負責人及相關技術人員;高校、科研院所等從事食品感官分析的研發技術人員
第二期:感官質控專場
沙龍大綱:
1.感官質控應用解析
2.感官質控模型——PCA、DFA、SQC、SIMCA等
3.智能感官測試——樣品前處理、上機展示、數據解讀
沙龍時間:
2022年8月26日
參會對象:
企業的感官評測人員、品管品控人員、新產品開發人員;原輔料供應商、公司的技術負責人及相關技術人員;高校、科研院所等從事食品感官分析的研發技術人員
第三期:感官研發專場
沙龍大綱:
1. 感官研發應用解析
2. 貨架期
3. 智能感官在研發中的應用場景
——競爭標桿分析、成分替代、摻假、保質期、污染識別、風味篩選異味等
沙龍時間:
2022年10月(具體時間待定)
參會對象:
企業的感官評測人員、品管品控人員、新產品開發人員;原輔料供應商、公司的技術負責人及相關技術人員;高校、科研院所等從事食品感官分析的研發技術人員
399元/人,任選一期;
699元/人,任選兩期;
999元/人,全部三期。
每期付費參與人員可免費測試2個樣品
測試說明:培訓前一周郵寄樣品,培訓當周進行免費測試,提供電子鼻、舌、眼測試原始數據。
備注:獲取免費名額或不進行樣品測試可以聯系客服咨詢。
山東省濟南市長清區合新廣場6區3號樓302室感官分析研究中心
感官分析研究中心
王老師:18596077827 (微信)
賈老師:15345357126 (微信)
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