標(biāo)準(zhǔn)院黨委書(shū)記、院長(zhǎng)羅方平代表秘書(shū)處承擔(dān)單位,對(duì)有關(guān)單位和各位委員積極支持秘書(shū)處工作表示感謝,強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和社會(huì)發(fā)展的技術(shù)支撐,感官分析標(biāo)準(zhǔn)化工作對(duì)于保障產(chǎn)品感官品質(zhì)、促進(jìn)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展具有重要意義。他呼吁委員們加強(qiáng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化工作,推動(dòng)中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)走向世界,并鼓勵(lì)打造感官分析標(biāo)準(zhǔn)化科研與服務(wù)生態(tài)圈,共同推動(dòng)感官分析標(biāo)準(zhǔn)化工作發(fā)展。
技術(shù)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、標(biāo)準(zhǔn)院農(nóng)業(yè)食品所史波林副研究員代表秘書(shū)處總結(jié)了2024年技術(shù)委員會(huì)的工作,提出了2025年工作計(jì)劃,并就國(guó)標(biāo)復(fù)審工作進(jìn)行了說(shuō)明。參會(huì)委員審查通過(guò)了《感官分析方法 質(zhì)地剖面檢驗(yàn)》、《感官分析 感官評(píng)價(jià)員的選拔和培訓(xùn)》和《感官分析 方法學(xué) 量值估計(jì)法》三項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)送審稿。
下一步,技術(shù)委員會(huì)將繼續(xù)加強(qiáng)感官分析領(lǐng)域的技術(shù)創(chuàng)新與標(biāo)準(zhǔn)化工作,為保障產(chǎn)品感官品質(zhì),促進(jìn)產(chǎn)品提檔升級(jí),帶動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,助力大食物觀和未來(lái)食品戰(zhàn)略做出更大貢獻(xiàn)。
