從評(píng)價(jià)員、實(shí)驗(yàn)室、分析方法......來(lái)看日化類(lèi)產(chǎn)品的感官評(píng)價(jià)
化妝品感官分析是對(duì)人體膚感進(jìn)行綜合研究,結(jié)合心理學(xué)、生理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)的知識(shí)發(fā)展起來(lái)應(yīng)用于化妝品研發(fā)生產(chǎn)的一門(mén)學(xué)科。該學(xué)科不僅實(shí)用性強(qiáng)、直觀(guān)可靠,而且解決了一般理化分析所不能解決的復(fù)雜生理感受問(wèn)題。目前,一些感官評(píng)價(jià)技術(shù)較發(fā)達(dá)的國(guó)家已將其應(yīng)用到配方的研發(fā)、質(zhì)量評(píng)價(jià)、消費(fèi)者喜好評(píng)估、市場(chǎng)預(yù)測(cè)等方面, 是從事化妝品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等部門(mén)人員需要掌握的一門(mén)實(shí)用的技術(shù)。
2022-06-10 查看詳情