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偏愛檢驗你了解多少
成對偏愛檢驗與偏愛排序檢驗
2024-07-01
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辣味重要原料——辣椒素的感官特點及相關介紹
辣椒市場規模、常見辣椒素及其感官介紹、辣度常見的感官評價方法
2024-06-30
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油脂風味常用感官描述詞
油脂風味常用的十四個感官描述詞
2024-06-26
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【感官課堂】評分檢驗法
評分檢驗法適用范圍、分類和評分標準及評定過程
2024-06-25
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保護口腔感官健康,產品開發有哪些原料選擇
保護口腔健康的研發方向,如益生菌類、功能糖類、藥食同源類、維生素C
2024-06-23
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【感官課堂】與感官分析方法有關的術語知識你知道多少
與感官分析方法有關的65個術語
2024-06-22
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消費者化妝品感官評價調查研究案例
采用感官評價的描述指標體系與CATA調查方法進行分析
2024-06-21
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調味料的開發要講究好的原料和科學配比
調味原料的構成及其性能和作用、調味原理、調味原輔料的選用和用量
2024-06-20
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【感官課堂】三點檢驗法(差別檢驗)你了解多少
2024-06-19
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【收藏】感官分析在配方篩選中的應用
配方篩選常用感官方法及應用
2024-06-14
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