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最新動態(tài)

解讀 | 毋思敏—消費者與感官技術(shù)在兒童食品中的應用
7月9日，由中國副食流通協(xié)會主辦的2021（第七屆）中國食品安全追溯大會暨2021（首屆）中國兒童食育高峰論壇在天津舉辦。中糧營養(yǎng)健康研究院毋思敏做出《消費者與感官技術(shù)在兒童食品中的應用》主題演講。
2021-08-06 查看詳情
關(guān)于舉辦“國民好蜜—第五屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽”的通知
蜂蜜感官品質(zhì)大賽是由中國蜂產(chǎn)品協(xié)會主辦的產(chǎn)品質(zhì)量評價活動，經(jīng)過連續(xù)多年的成功舉辦和宣傳推廣，感官品質(zhì)大賽現(xiàn)已成為蜂產(chǎn)品行業(yè)全國性高水平的賽事，產(chǎn)生了我國各地區(qū)、各品種的優(yōu)質(zhì)原料，推出了一大批能夠代表我國蜂蜜生產(chǎn)水平和質(zhì)量水平的產(chǎn)品和品牌。為了幫助蜂產(chǎn)品企業(yè)更加有效的對接蜂蜜原料市場，同時加大對優(yōu)秀市售蜂蜜品牌的推廣力度，促進行業(yè)良性競爭，推動市場優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，經(jīng)研究，協(xié)會擬于2021年下半年舉辦“國民好蜜—第五屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽”，賽事將分兩期開展，第一期：原料蜂蜜感官品質(zhì)大賽;第二期：市售蜂蜜感官品質(zhì)大賽。
2021-08-04 查看詳情
“《芝麻油感官評價》團體標準宣貫暨芝麻產(chǎn)業(yè)高峰論壇”在河北省保定市順利召開
2021年7月14日，由中國糧油學會油脂分會和中國糧油學會團體標準油料與油脂技術(shù)委員會主辦、河北省保定市冠香居食品有限公司承辦的“《芝麻油感官評價》團體標準宣貫暨芝麻產(chǎn)業(yè)高峰論壇”在河北省保定市順利召開。
2021-07-16 查看詳情
圓滿落幕 | AlphaMOS參加FBIF展會回顧
7月2日下午，為期三天的第八屆FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇在杭州國際博覽中心圓滿落幕。Alpha MOS作為智能感官儀器的廠商，攜最新一代的Heracles 電子鼻，Astree 電子舌和IRIS 電子眼在展會亮相，一起來看看吧~
2021-07-14 查看詳情
2021年度山東省白酒及其它酒類感官質(zhì)量評價結(jié)果公示
7月7日，山東省食品工業(yè)協(xié)會公示了2021年度山東省白酒及其它酒類感官質(zhì)量評價結(jié)果，涉及酒體設計獎、感官質(zhì)量獎。
2021-07-08 查看詳情
2021年度山東省食品行業(yè)（不含酒類）產(chǎn)品感官質(zhì)量評價結(jié)果公示
7月7日，山東省食品工業(yè)協(xié)會公示了2021年度山東省食品行業(yè)（不含酒類）產(chǎn)品感官質(zhì)量評價結(jié)果，涉及山東省食品行業(yè)（不含酒類）十大品牌、山東省食品行業(yè)（不含酒類）感官質(zhì)量獎。
2021-07-08 查看詳情
Alpha MOS四月展會活動圓滿落幕
四月春暖花開，Alpha MOS亞太在近期開展市場推廣活動。希望能為您提供智能感官的全方位解決方案，一起來看看吧~
2021-05-17 查看詳情
第三屆葡萄酒中國鑒評體系京東葡萄酒感官評價活動在京順利召開，5月下旬發(fā)布結(jié)果
5月11日，由葡萄酒中國鑒評體系評委團、京東零售集團消費品事業(yè)部-酒類采銷部、中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院主辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部葡萄酒加工重點實驗室、天津聚象科技有限公司和朗格斯酒莊（秦皇島）有限公司聯(lián)合承辦的第三屆葡萄酒中國鑒評體系京東葡萄酒感官評價活動（北京會場）在中國農(nóng)業(yè)大學召開。
2021-05-13 查看詳情
“美味番茄”品質(zhì)風味專題研討會10日閉幕
2021年5月10日，“2021最受消費者喜愛的十大鮮食番茄”發(fā)布會暨“美味番茄”品質(zhì)風味專題研討會在山東壽光蔬菜高科技示范園2號廳隆重召開。本次研討會圍繞番茄品質(zhì)風味進行專題報告和討論，旨在推動蔬菜產(chǎn)業(yè)標準化、優(yōu)質(zhì)化、品牌化發(fā)展，更好地服務于消費者對蔬菜品質(zhì)的需求和蔬菜品質(zhì)評價，會議邀請蔬菜和感官領(lǐng)域的專家學者、媒體和行業(yè)代表齊聚蔬菜之鄉(xiāng)壽光，共同領(lǐng)略“2021最受消費者喜愛的十大鮮食番茄”榜單，解析“美味番茄”品質(zhì)風味的奧秘，推動感官評價的落地應用。
2021-05-11 查看詳情
遵義市醬香型白酒“年份酒”團體標準感官指標品評工作圓滿完成
根據(jù)《遵義市醬香型白酒“年份酒”團體標準建設工作實施方案》，遵義市市場監(jiān)督管理局于4月20日牽頭組織市院士工作中心、省、市白酒檢驗檢測機構(gòu)、遵義市酒業(yè)協(xié)會在仁懷市開展了遵義市醬香型白酒“年份酒”團體標準感官指標品評活動，相關(guān)部門及業(yè)內(nèi)專家共30余人積極參與了此次活動。
2021-04-25 查看詳情
市場監(jiān)管總局關(guān)于2020年國家級檢驗檢測機構(gòu)能力驗證結(jié)果的通告（2021年第18號）
為規(guī)范檢驗檢測市場，提升檢驗檢測機構(gòu)技術(shù)能力，充分發(fā)揮能力驗證對檢驗檢測機構(gòu)服務質(zhì)量監(jiān)督和技術(shù)保障作用，市場監(jiān)管總局組織開展了2020年國家級檢驗檢測機構(gòu)能力驗證工作。
2021-04-06 查看詳情
“國民好蜜—第四屆蜂蜜感官品質(zhì)大賽”獲獎名單公布
本次大賽共有來自全國各地的100余家單位、190個蜂蜜產(chǎn)品通過初審入選大賽。依據(jù)規(guī)則，經(jīng)大賽蜂蜜感官品評專家組對所有樣品的色澤、滋味、氣味、狀態(tài)、純度進行綜合評價，結(jié)合檢測機構(gòu)的檢測報告，最終產(chǎn)生金獎49名、銀獎67名。
2020-12-10 查看詳情
Alpha MOS: 2020年歐洲最佳感官分析解決方案獎
Alpha MOS 公司是全球第一個將電子鼻推向市場的公司。 CFI.co的評審小組向這個不尋常的商業(yè)模式背后的聰明才智致敬，并宣布Alpha MOS 獲得2020年歐洲最佳感官分析解決方案獎。
2020-11-20 查看詳情
《食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級標準》等4項團體標準線上審查會順利召開
7月31日，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會組織召開《食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級標準》、《食品安全管理職業(yè)技能等級標準》、《食品檢驗職業(yè)技能等級標準》、《感官分析職業(yè)技能等級標準》等4項職業(yè)技能團體標準線上審查會。
2020-08-04 查看詳情
6月183批次食品化妝品未準入境，檢出動物疫病、標簽不合格、感官檢驗不合格居前三
7月15日，海關(guān)總署發(fā)布2020年6月全國未準入境食品化妝品信息。據(jù)統(tǒng)計，2020年6月全國海關(guān)檢出安全衛(wèi)生項目不合格并未準入境食品化妝品183批次，其中，食品174批次，化妝品9批次。
2020-07-17 查看詳情
關(guān)于對《感官分析定量響應標度使用導則》等3項國家標準征求意見的函時間：2019-12-03部門：農(nóng)業(yè)食品標準化研究所
根據(jù)國家標準化管理委員會國家標準制修訂計劃（計劃號：20192240-T-469、20192241-T-469、20192242-T-469），中國標準化研究院等單位負責起草的《感官分析定量響應標度使用導則》等3項國家標準已形成征求意見稿，按照《國家標準管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)向社會各界公開征求意見，請?zhí)顚憽兑庖姺答伇怼罚w章或簽字后于2020年2月3日前，以Email的形式反饋給我們，逾期未回復意見的按無意見處理。
2019-12-05 查看詳情
第四屆高級感官分析研討會
高級感官分析研討會由Bakrie University與PT. Dynatech International合作舉辦，作為AlphaMOS – France的獨家代理商，于2019年8月12日至16日舉辦。參加講習班的與會者共有來自18個機構(gòu)的22名與會者。參與者主要來自餐飲和大學。
2019-10-18 查看詳情
中國糧油學會關(guān)于《糧油食品感官檢驗規(guī)范》團體標準征求意見的通知
由中國糧油學會立項的《糧油食品感官檢驗規(guī)范》團體標準已完成征求意見稿，現(xiàn)公開征求意見。請有關(guān)單位及專家提出寶貴意見或建議，并于2019年10月22日之前將《征求意見反饋表》以郵件的形式反饋至學會團體標準工作秘書處，逾期未回復按無意見處理。
2019-09-24 查看詳情
通報！我國出口英國梭子蟹感官特性異常
據(jù)歐盟食品飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）消息，2019年9月3日，英國通過RASFF通報我國出口青梭子蟹不合格。
2019-09-04 查看詳情
【感官測試竟如此重要】埃及米飯品嘗計劃，關(guān)乎進口大米標準
2018年出于節(jié)約用水需要而減少當?shù)厮痉N植之后，埃及從去年11月開始開拓國際市場，但要求對樣本進行烹飪測試。
2019-08-23 查看詳情

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